le tunnel le jardin de pagnac

Les Légumes

Jeune maraîcher, Arnaud est en test sur notre ferme.

Dans ce cadre, nous lui fournissons toute son infrastructure :
terre, irrigation, matériel, bâtiment, etc.

Mais il est complètement autonome pour gérer techniquement, commercialement et économiquement son travail, de manière à faire une expérience en grandeur réelle de ce que pourrait être pour lui une future installation.

 Les légumes sont vendus au marché place Marceau le samedi, sous forme de paniers à la ferme le mardi, au magasin de producteur Brin de Campagne de Couzeix…

Fonctionnement des paniers

Cette année le jour de préparation des paniers sera le mardi pour répartir les récoltes sur la semaine (les récoltes du vendredi seront consacrées au marché du samedi). Les paniers seront récupérables à la ferme à partir de 16h30 et mis au frigo quand il fera chaud pour ceux qui préfèreront les récupérer le mercredi.

Une seule taille de panier sera disponible cette année : un prix moyen à 15€ (avec une fourchette 12€ à 18€ selon la diversité saisonnière). Mais un panier libre service sera systématique, avec lequel il sera possible d’échanger un légume contre un autre (sans modification de prix du panier) ainsi qu’un panier « salade » pour piocher des salades en plus pour ceux qui en sont de gros consommateurs !

La facturation se fera toujours pour l’ensemble des paniers du mois, lors de la dernière distribution du mois. Il faudra nous prévenir au plus tard le lundi soir si nous ne devons pas vous préparez de panier le mardi.

Pour s’abonner au panier ou demander un renseignement : contact@leslandesdepagnac.fr